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Smoothies: Frische Drinks an heißen Tagen

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Wenn die Tage und die Nächte heißer werden, lechzt der Körper nach Flüssigkeit und Mineralien. Wer genug davon hat, seinen Durst mit Bier und Limonade, Weinschorle oder Bowle, Saft oder Selters zu stillen und schon garnicht kochen will, wenn draußen mollige 35° im Schatten sind, für den gibt es eine Alternative. Wie wärs einmal mit leckeren, gesunden Sommerdrinks, die erfrischen […]

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Abschaltautomatik für Solaranlagen bei Hochwasser oder Brand

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Die aktuelle Hochwassersituation hat gezeigt, daß es bei der Solarenergie mehr zu bedenken gibt als die Frage, wie oder ob der Strom zu den Verbrauchern kommt. Auch die Frage, wie man sie problemlos abschaltet, wenn der Strom selbst ein Problem darstellt – etwa bei Hochwasser – ist wichtig.

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WWas tun nach dem Hochwasser: aufräumen – Wände trocknen – vorsorgen

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Während bei den einen die Flutwelle verschwindet und die Häuser wieder freigibt, warten die anderen noch bang, ob sie das Wasser verschonen wird oder nicht. Nach der Flut ist Eile nötig: Wasser muß aus den Wohnungen gepumpt, die Wände schnellstmöglich getrocknet werden, damit die Bausubstanz erhalten bleibt und die Häuser und Wohnungen bewohnbar.

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Mispel (Mespilus germanica) – alte Obstsorte wiederentdeckt

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Mispeln: Kaum jemand weiß noch etwas mit dem Namen und der Frucht anzufangen, obwohl die Mispelfrüchte im Mittelalter begehrt waren und in Klostergärten gezüchtet wurden. Die Echte Mispel (Mespilus germanica) gehört wie so viele essbare Pflanzen zu den Rosengewächsen und ist mit dem Apfel verwandt.

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Hochwasserhilfe für Tiere

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Auch Tiere leiden unter dem Hochwasser – Haustiere und kleine Nutztiere ebenso wie Rinder oder Pferde. Hier eine Sammlung von Koordinationsstellen für tierische Hochwasserhilfe 2013.

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Spenden für Hochwasseropfer

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Das Hochwasser 2013 hat unglaubliche Schäden verursacht, zahllose Menschen sind komplett um Hab und Gut gekommen und stehen vor dem wirtschaftlichen Ruin. Und noch haben die Aufräumarbeiten kaum begonnen. Wer nicht aktiv vor Ort helfen kann, kann dennoch die Betroffenen unterstützen: Mit Spenden. Jeder Euro hilft. Hier die Spendenkonten einer Reihe von zuverlässigen Hilfsorganisationen, die den Hochwassergeschädigten helfen.

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Hühnerdarm: Vogelmiere schmeckt nach frischem Mais

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Mancher Hobbygärtner verflucht das unscheinbare Kraut, weil es sich so schnell auf den Beeten verbreitet und eigentlich nicht auszurotten ist. Doch wer sich mit der Idee anfreundet, dass die Vogelmiere (Stellaria media) eine Menge positiver Eigenschaften hat, spart sich zum einen das lästige Jäten, das doch nicht von dauerhaftem Erfolg gekrönt ist und gewinnt zum anderen eine Bereicherung des Speiseplans.

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