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Michelin-Männchen mal kulinarisch: Knollenziest, japanisches Wurzelgemüse mit Gourmetfaktor

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Wie besonders fette weiße Raupen oder eben Michelin-Männchen sehen die tief eingeschnürten Wurzeln des Knollenziestes aus. Ursprünglich stammt der Knollenziest (Stachys sieboldii, Stachys affinis, Stachys tuberifera) aus Asien. In den 1880er Jahren wurde er von Japan- oder Chinareisenden für Europa entdeckt. Namensgebend war der deutsche Arzt und Botaniker Philipp Franz Balthasar von Siebold (1796–1866), der bei zwei ausgedehnten Forschungsaufenthalten insgesamt […]

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Kehrt Japan zum Atomstrom zurück und ignoriert die Erdbebengefahr?

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Am 5. Mai 2012 wurde in Japan der  letzte noch arbeitende Atomreaktor in Japan vom Netz genommen, das Land musste erstmals seit 1970 ganz ohne Kernenergie auskommen – und es funktionierte! Auch nach dem Abschalten des AKW Tomari brach das Stromnetz nicht zusammen. Kraftwerke, die mit fossilen und alternativen Energiequellen arbeiten, füllten die entstehende Versorgungslücke aus. Doch am vergangenen Wochenende […]

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Genmanipulierten Lebend-Impfstoff für Pferde: Riskante Freisetzung doch genehmigt

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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat entgegen aller Proteste ein Freilandexperiment mit einem genmanipulierten Lebend-Impfstoff für Pferde in Deutschland genehmigt. Der Pharmahersteller Intervet darf das transgene Bakterium nun in Grabow (Mecklenburg-Vorpommern) auf dem Gestüt des Agrarindustriellen Paul Schockemöhle einsetzen. Kritiker stufen die Freisetzung des genmanipulierten Impfstoffes als besonders gefährlich ein.

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Wildkatzen in Deutschlands Wäldern – auch im Schifferstadter Wald

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An Katzen mangelt es uns Deutschen nicht. Der Stubentiger gehört zu den beliebtesten Haustieren. Tierheime und Katzenhilfevereine wissen sich oft des Zulaufs der schnurrenden Vierbeiner nicht zu erwehren. So mag denn auch mancher die Stirn runzeln, wenn er von Aktionen zum Erhalt der Wildkatze denkt. Doch bei dieser vom Aussterben bedrohten Tierart handelt es sich nicht um ausgewilderte Hauskatzen, sondern […]

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AKW Temelin in Tschechien – Ausbau stoppen

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Das Umweltinstitut München ruft dazu auf, online gegen den Ausbau des bekanntermaßen störanfälligen Atomkraftwerks Temelín in Tschechien zu protestieren (hier ist der link zur Onlineaktion). „Dank einer von Bayern erwirkten Fristverlängerung ist das noch bis zum 18. Juni möglich“, informiert das Umweltinstitut, das am 22. Juni an einer von der tschechischen Regierung in Budweis festgesetzten öffentlichen Anhörung die Regierungs- und […]

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Reisepass für die Kleinsten – Passeintrag bei Eltern wird am 26. Juni 2012 ungültig

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Kinderausweis: Kinderreisepass beantragen empfiehlt sich. Wer dieses Jahr mit seinen Kindern Urlaub im Ausland machen will, sollte sich rechtzeitig darum kümmern, dass die lieben Kleinen ihren eigenen Pass bekommen – sonst kann es unliebsame Überraschungen an der Grenze geben. Denn der Eintrag des Kindes in den Pass der Eltern ist ab 26. Juni 2012 nicht mehr ausreichend.

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Nationalpark Eifel – kleine Abenteuer in nächster Nähe

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Die Eifel ist nicht nur wegen der Eifelkrimis von Jacques Berndorf bekannt, sondern auch wegen ihres schönen Nationalparks: Auf 110 Quadratkilometer hat die Natur in der Eifel die Möglichkeit, sich ungestört und geschützt zu regenerieren und zu ihrem ureigenen Kreislauf zurückzufinden. Dem menschlichen Einfluss werden Flora und Fauna in diesem Nationalpark weitestgehend entzogen.

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