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Bokashi – ‚Sauerkraut‘ aus Biomüll als Kompost, Flüssigdünger und Rohrreiniger

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Kompostieren auf Japan-Art nennt sich auch Bokashi. Erfunden hat diese spezielle Art der Kompostierung durch bakterielles Fermentieren und Säuern Prof. Teruo Higa. Er erforschte von 1982 bis zu seiner Emeritierung 2007 an der Ryukyu-Universität auf Okinawa im Rahmen seiner Professur für Gartenbau Mikroorganismen – und  stellte dabei fest, dass sich bestimmte Kombinationen besonders positiv auf die Bodenfruchtbarkeit auswirken. Diese so […]

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Schottlands rauhe Schönheit

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Pinienwälder im Süden, raue Bergwelt im Norden und windumtöste Inseln vor der Küste – Schottland ist voller begeisternder Landschaften. Wer die Einsamkeit liebt, der braucht sie hier nicht zu suchen: Sie ist Teil der ganz besonderen Stimmung, die sich durch Schottland zieht.

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Gemeinschaftshöfe – wie man Bio-Lebensmittel vom ‚eigenen‘ Hof bekommt, ohne ihn zu bewirtschaften

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Der Trend geht zu mehr Ökologie, in der Ernährung wie im Leben. Doch wie vereint man den Lebensstil eines modernen Großstadtlebens mit dem, der auf einem Ökobauernhof gepflegt wird? Da gibt es eine Möglichkeit, die noch in den Kinderschuhen steckt, aber ganz erfolgversprechend klingt: Man wird Teilhaber an einem Gemeinschaftsbauernhof. Die Beteiligung an diesem Gemeinschaftshof soll für beide Seiten nutzen […]

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Interkulturelle Gärten: multikulturell säen, jäten und ernten

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Gärtnern im Sinne der Völkerverständigung – was ein bisschen hochtrabend klingt, wird seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgreich praktiziert. Die ersten Gartenprojekte dieser Art stammen aus Amerika, das deutsche Pendant wurde 1995 zum Leben erweckt: interkulturelle Gärten haben sich bewährt.

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Schildkröten halten – im Terrarium und im Freigehege

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Reptilien sind vielen Leuten unheimlich, ob es sich nun um Schlangen, Geckos, Leguane oder Krokodile handelt. Doch zu den Reptilien, die zumindest Kinder gerne mit einem „oh, wie süß“ und „darf ich mal anfassen?“ bedacht werden, gehören Schildkröten. Vielleicht sind es die bedächtigen Bewegungen, vielleicht ist es das runzlige, zierliche Gesicht: Schildkröten scheinen immer unsere Zuwendung und Fürsorge zu brauchen. […]

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Das Jahr 2012, Endzeitpanik und der Maya-Kalender

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Es ist mal wieder so weit: Ein Kalenderjahr strebt in rasantem Tempo seinem Ende zu, ein neues steht kurz vor der Tür, man übt sich im Rückblick, um eine Bilanz zu ziehen ebenso wie in der mehr oder weniger prophetischen Vorschau, um als phantasiebegabter Mensch sich künftige Szenarien vorzustellen. Das Jahr 2012 nähert sich unaufhaltsam, und im Internet wie im […]

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Fröhliche Weihnachten 2011 und ein gesegnetes Neues Jahr 2012

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Liebe Leserinnen, liebe Leser, reisen-leben.com wünscht Ihnen allen gesegnete und besinnliche Weihnachtstage mit Freunden und Familie sowie einen fröhlichen Start ins Jahr 2012. Wir verabschieden uns nun für eine kleine kreative Ruhepause im Winter, der hier in der Pfalz zum ersten mal in diesem Jahr Schnee bringt, frönen etwas der Muße und der Musen, um das Neue Jahr ebenfalls fröhlich […]

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Weihnachtsmärkte in Berlin

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Weihnachtsmärkte zählen in der Vorweihnachtszeit zu den beliebtesten Abend- und Wochenedtreffpunkten nicht nur für Familien. Da die Hauptstadt Berlin riesig ist, gibt es dort nicht nur einen Weihnachtsmarkt – es wimmelt dort geradezu von Weihnachtsmärkten. Hier ein paar Tipps, wo man im Advent seinen Glühwein trinken, gebrannte Mandeln und Lebkuchen schnabulieren und Bekannte treffen kann.

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Mit Hund verreisen – worauf sollte man achten?

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Wenn der Hund zur Familie gehört und am täglichen Leben teilnimmt, dann bringen es viele nicht übers Herz, ihn zur Urlaubszeit in eine Hundepension zu bringen. „Wo wir hingehen, da sollst auch du hingehen“ heißt es dann, und auch der Hund wird in die Urlaubsplanung mit einbezogen, ob Winterurlaub oder Sommerurlaub.

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