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Wie lagert man Äpfel am besten ein?

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Ein Apfel am Tag nützt bekanntlich der Gesundheit. Doch mit Folie und in Kunststoffschalen verpackte Äpfel – zum Teil aus Übersee importiert – schaden der Umwelt. Gerade zu Herbstbeginn ist das Angebot an ökologisch angebauten Äpfeln aus der Region groß. Auf Verpackungen wird dank der kurzen Transportwege verzichtet. Richtig eingelagert hält ein Vorrat dieser „grünen“, umweltverträglichen Äpfel drei bis fünf […]

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Attac ruft auf zur ‚Krötenwanderung‘

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Mit einem Trickfilm ruft das globalisierungskritische Netzwerk Attac die Zuschauerinnen und Zuschauer zum Bankwechsel auf. Die Hauptdarsteller des 80-sekündigen Spots sind Kröten – passend zum Motto der Attac-Kampagne „Krötenwanderung jetzt! Bank wechseln – Politik verändern„. In Szene gesetzt hat die Amphibien der mehrfach ausgezeichnete Filmemacher Michel Klöfkorn aus Frankfurt.

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Loriot alias Vicco von Bülow ist tot – lang leben seine Sketche und Gedichte

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Amazon.de Widgets Der Humorist ist hin: Humor ist eine ernsthafte Kunst. Bernhard Victor Christoph-Carl von Bülow, besser bekannt unter seinem Künstlernamen Loriot, beherrschte sie wie kaum ein anderer. Am 22. August 2011 starb er im Alter von 87 Jahren und hinterlässt ein Lebenswerk aus Cartoons, unvergleichlichen Dialogen, Gedichten, Sketchen und Filmen, die für viele Fans voller alter Freunde und Vertrauter […]

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Permakultur – interessante links rund um Permakultur

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Sammlung von interessanten links rund um Permakultur-Themen: Von den Permakultur-Entwicklern wie Bill Mollison und Sepp Holzer über Regenwasser ernten, Mähen mit der Sense etc. – dieser Blogeintrag wird regelmäßig ergänzt, wenn ich einen neuen guten Beitrag finde.

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Camargue – Paradies für Vogelliebhaber

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Die Camargue ist ein zauberhafter Landstrich im Süden Frankreichs: Im Rhône-Delta südlich von Arles bietet diese Landschaft eine einzigartige Verbindung von Weideflächen, Sumpfland, Salzflächen, Wasserläufen und Meeresstrand. Über 1000 Quadratmeter flaches Land, geprägt im Laufe der Jahre und Jahrhunderte durch Schlamm-, Sand- und Salzablagerungen, aber auch durch die Einflüsse des Menschen mit Trockenlegungen, Landwirtschaft und Eindeichungen.

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Regenwasser ernten

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Anupam Mishra, Gründungsmitglied der Gandhi Peace Foundation, spricht über antike Regenwasser-Sammelsysteme in Indien: Quelle: Ted.com Mehr von Anupam Mishra auf Indiawaterportal.org, z. B. sein als PDF lesbares Buch „The Radiant Raindrops of Rajasthan„

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Bienensterben: Herbizide, Pestizide, Varroamilbe & Co., beteiligt am Massensterben von Bienen

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Von der Öffentlichkeit größtenteils unbeachtet gehen die Bienenbestände seit Jahren immer mehr zurück – eine Katastrophe nicht nur für die Landwirtschaft. Imkerverbände, Tierschützer und Naturschutzbünde mahnen und informieren, doch niemand hört so richtig hin. Dabei ist in Europa und den USA ist die Population der Bienen in den letzten Jahren um fast 30 Prozent zurückgegangen, im Mittleren Osten sogar um […]

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Das Dorf der Kannibalen: Herxheim in der Jungsteinzeit

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Rund 7.000 Jahre alte Knochen wurden bei Ausgrabungen seit 1995 in einer jungsteinzeitlichen Siedlung auf dem Gebiet des heutigen Herxheim von Archäologen entdeckt.Mehr als verblüfft waren die Archäologen darüber, daß die Skelette zahlreiche Kratz-, Schneid- und Brandspuren aufwiesen, die auf Kannibalismus hindeuten.

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