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Sardische Küche

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Obwohl die Insel Sardinien zu Italien gehört, unterscheidet sich die sardische Küche sehr deutlich von der des Mutterlandes. Während die Italiener vor allem Pasta in allerlei Variationen bevorzugen, spielen in der Küche der Mittelmeerinsel andere Dinge die Hauptrolle. Gefragt ist alles, was die Bauern und Hirten produzieren oder die Fischer fangen. Schafskäse wie der Pecorino, Frischkäse wie der auch hierzulande […]

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Greenpeace warnt: Sicherheitsstandards von vier AKWs in Deutschland niedriger als Fukushima

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Deutsche Atomkraftwerke verfügen nach Recherchen von Greenpeace zum Teil über einen geringeren Sicherheitsstandard als das in Japan havarierte Atomkraftwerk Fukushima 1. Die Sicherheitsbehälter der vier ältesten deutschen Siedewasserreaktoren sind schlechter gegen die Folgen einer Kernschmelze geschützt als die der japanischen Katastrophenreaktoren. Zudem liegen die Abklingbecken mit stark strahlenden abgebrannten Brennelementen, ebenso wie in Japan, in allen sechs deutschen Siedewasserreaktoren außerhalb […]

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Geburtstagsgrüße in verschiedenen Sprachen und Ländern: Zum Geburtstag SMS oder Geburtstagskarten auf Englisch, Jiddisch, Spanisch etc.

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Im April und Mai wimmelt es von Geburtstagen – der richtige Anlass, um mal  zu schauen, wie man sich alles Gute zum Geburtstag in verschiedenen Sprachen wünscht. Geburtstagsgrüße auf Englisch hat man ja meist in der Schule gelernt, doch die Geburtstagskarten oder Geburtstags-SMS-Grüße sind witzig auch in anderen Sprachen: Da beginnt bei vielen Sprachen schnell das Rätselraten, aus welchem Land […]

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Strahlenbelastung durch Radioaktivität in Lebensmitteln

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Als die radioaktive Wolke von Tschernobyl das restliche Europa erreicht hatte, mußte ein Filmteam, das zufällig eine Versteigerung von Obst und Gemüse in Schifferstadt gefilmt hatte, die Filme wegwerfen – die radioaktiven Strahlen hatten das Filmmaterial zerstört. Einer meiner Freunde mit kleinen Kindern lieh sich damals einen Geigerzähler für den Garten aus und entsorgte nach der Messung sämtliches Obst und […]

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Urlaub auf Balkonien: Mit Sonnenschirm, Sonnensegel, Grillen und Blumen pflanzen

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Amazon.de Widgets Im Urlaub zuhause zu sein ist nicht gleichbedeutend mit öden Tagen – im Gegenteil: im Urlaub kann man sich’s daheim richtig gemütlich und schön machen. Besonders natürlich, wenn man einen kleinen oder größeren Balkon sein eigen nennt. Denn der lässt sich mit vergleichsweise geringem Aufwand in eine kleine Oase verwandeln. Die ersten warmen Tage im April kann man […]

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Mein erster eigener Garten! Obstbäume, Beerensträucher und hoffentlich bald Permakultur

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Amazon.de Widgets Seit Samstag, 16. April, bin ich stolze Gartenbesitzerin – nun ja, eigentlich Pächterin. Mein Grundstück in Schifferstadt hat üppige 951 Quadratmeter Fläche, auf denen zahlreiche Bäume stehen: Reneclauden (‚Weiße Ringlo‘), Schattenmorellen, Aprikosen, Süßkirschen, verschiedene Apfelsorten, Birnen, frühe und späte Zwetschgen, wildwuchernde Brombeeren und Johannisbeeren sind da versammelt, außerdem einige Rebstöcke (z. B. Ruländer, Gutedel). Gleich fahre ich mal […]

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Öko-Institut Freiburg mit Hintergrundinformationen über die Folgen von Tschernobyl

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Am 26. April 1986 kam es im Block 4 des Atomkraftwerks in Tschernobyl zu einer Explosion mit schwerwiegenden Folgen für ganz Europa. Diese Katastrophe jährt sich 2011 zum 25. Mal. Zugleich sehen wir aktuell mit den Unfällen im Kernkraftwerk Fukushima in Japan, dass es auch in Standardreaktoren in einem Industrieland mit hohen Sicherheitsstandards zu schweren Unfällen kommen kann. Anlässlich dieser […]

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Petition zur Energiewende unterzeichnen – Aufruf von Avaaz für den schnellen Atomausstieg

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Das weltweit tätige Kampagnen-Netzwerk Avaaz ruft dazu auf, eine Petition an Kanzlerin Merkel, die deutsche Regierung und alle deutschen Ministerpräsidenten online zu unterzeichnen, die am Freitag, 14. April 2011, an die Kanzerlin überreicht werden soll – mit einem unübersehbaren Event am Brandenburger Tor. Nämlich dann, wenn die Länder und die Kanzlerin in Berlin über den Atomausstieg diskutieren unter von der […]

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Atomausstieg bis 2015 in Deutschland: Nach Studien von Greenpeace realistisch

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***weiterführende links vom 10.4. siehe unten*** Bis 2015 kann Deutschland aus der Atomkraft aussteigen, ohne dass dadurch negative Folgen für die Sicherheit der Stromversorgung, den Klimaschutz oder die Energiekosten entstehen. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Berechnung von Greenpeace, die die unabhängige Umweltschutzorganisation auf Basis aktueller Kraftwerksplanungen vorgenommen hat. Demnach können die sieben ältesten AKW und der Pannenmeiler Krümmel abgeschaltet […]

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