In Schöppchen Weinschorle aus dem Dubbeglas oder ein Radler (im Norden Alsterwasser genannt) trinkt man im Sommer am liebsten im Freien – der Biergarten oder die Gartenwirtschaft mit schattigen Plätzen unter Bäumen sind bei steigender Quecksilbersäule besonders beliebt. Weil Biergärten in Bayern erfunden wurden, finden sich in der an sich eher weinseligen Pfalz gerade in der alten Kaiserstadt Speyer, die […]
Mönchsbart (Salsola soda) bzw. Barba di frate, Agretti, Soda-Salzkraut: Das grüne, schnittlauchartig aussehende und leicht salzig schmeckende Kraut wird in Italien gern für interessante Rezepte verwendet und bereichert japanisches Sushi um eine optisch wie geschmacklich interessante Note. […]
Schon im 16. Jahrhundert verspeiste man die dekorativen, gezähnten Blätter des Hirschhornwegerichs (Plantago coronopus) als Salat oder Gemüse. Doch damals unter verschiedenen Namen. Auch heute noch wird das dekorative Kraut in der Küche verwendet – allerdings eher in Italien, genauer in der Küche der Toskana. Doch früher gehörte es auch in Deutschland zur Alltagskost. Der Botaniker und Mediziner Hieronymus Bock […]
Südafrika begeistert 2010 nicht nur Fußballfans, sondern auch jene, die auf der Suche nach einem Erlebnisurlaub bzw. Aktivurlaub sind. Der schwarze Kontinent lockt im Süden mit türkisblauem Meer, dem 1.087 m hohen Tafelberg mit seiner beeindruckenden Aussicht auf Kapstadt. Nirgendwo anders findet man solch wunderschöne,
Wer Berge und Kultur liebt, kommt sicher in Südtirol (italienisch Alto Adige) auf seine Kosten. Die Provinz Bozen, benannt nach ihrer Hauptstadt Bozen (Bolzano) und ihre Umgebung bieten reizvolle Kontraste: Stadt und Land, Berge und weitläufige Täler, deutsche und italienische Traditionen treffen in der nördlichsten Region Italiens
Der Blog Reisen-Leben nimmt an der Aktion „Mein Blog ist CO2-neutral“ teil – als kleiner Ausgleich für den CO2 Ausstoß, den man beim Nutzen des Internets erzeugt. Wer sich bei der Aktion anmeldet, für dessen Blog wird ein Baum gepflanzt – gespendet vom Internetportal „Kaufda“. Wenn man in seinem Blog über die Aktion “Mein Blog ist CO2-neutral” berichtet, lässt Kaufda […]
