Getränke kühlen: stromsparend und klimafreundlich
Mit der Sommerhitze steigt auch die Lust auf kalte Getränke. Wer Bier, Wasser oder Saft gekühlt genießen will, kann mit ein paar Tricks Energie sparen und das Klima schonen.
bier
Smoothies: Frische Drinks an heißen Tagen
Wenn die Tage und die Nächte heißer werden, lechzt der Körper nach Flüssigkeit und Mineralien. Wer genug davon hat, seinen Durst mit Bier und Limonade, Weinschorle oder Bowle, Saft oder Selters zu stillen und schon garnicht kochen will, wenn draußen mollige 35° im Schatten sind, für den gibt es eine Alternative. Wie wärs einmal mit leckeren, gesunden Sommerdrinks, die erfrischen […]
Historische Rezepte für Kartoffelkäse aus den Jahren 1768, 1792, 1863
Auf der Suche nach kulinarischen Kuriositäten bin ich auf weitere interessante historische Anleitungen zur Herstellung von Kartoffelkäse aus Kartoffeln und Dickmilch gestoßen, die ich meinen lieben Leserinnen und Lesern natürlich nicht vorenthalten möchte. Voilà.
Zuprosten in verschiedenen Ländern und Sprachen
Essen und Trinken verbindet. Nicht nur das gemeinsame Essen, auch das gemeinsame Trinken ist ein Ritual, das Gemeinschaft herstellt – auch im Urlaub mit Menschen, die eine andere Sprache sprechen. In vielen Ländern spricht man einen Wunsch aus, bevor man isst oder trinkt. Man wünscht den anderen, dass ihnen das Essen schmecken soll, dass sie immer genug zu essen haben […]