Von den herben Früchten des Schlehdorns oder Schwarzdorns (Prunus spinosa) naschten unsere Vorfahren schon zur Jungsteinzeit. Von April bis Mai schmücken sich die dornenbewehrten dunklen Zweige des Schlehdorns mit einer cremeweißen, süß duftenden Blütenpracht. Aus den Blüten kann man einen Tee
Mispeln: Kaum jemand weiß noch etwas mit dem Namen und der Frucht anzufangen, obwohl die Mispelfrüchte im Mittelalter begehrt waren und in Klostergärten gezüchtet wurden. Die Echte Mispel (Mespilus germanica) gehört wie so viele essbare Pflanzen zu den Rosengewächsen und ist mit dem Apfel verwandt.
Draußen blüht bei den sommerlichen Temperaturen der Holunder, und vor ein paar Tagen habe ich bereits eine erste klebrig-süße Verwertung vorgenommen: Holunderblütengelee und Holunderblütensirup.
Eine lustige Sammlung von Elefanten-Darstellungen vom 14. bis 18. Jahrhundert – Buchmalereu und Druckgrafik – habe ich auf einer russischen Webseite gefunden, darunter ein besonders interessantes Bild, das einen Bauern beim Pflügen mit dem Elefanten zeigt (vermutlich von David Kandel, einem Straßburger Künstler, der das Kräuterbuch des Hieronymus Bock illustrierte).
