Dürfen wir bald kein Gemüse mehr im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen, ohne Lizenzgebühren zu zahlen? Oder garnicht mehr, weil es einem Saatgutkonzern nicht passt? Oder müssen wir als Kleinbauer jährlich Lizenzgebühren an die Konzerne bezahlen, um überhaupt etwas anbauen zu dürfen? Das ist keine Übertreibung –
Die Gentech-Lobby ist mal wieder auf dem Vormarsch, und Campact ruft dazu auf, einen Appell an die Bundesregierung gegen die Zulassung von Gentech-Mais online zu unterzeichnen. Wer den Appell gegen die Freisetzung von Gen-Mais unterzeichnen will, kann das hier online tun.
Das Bundeslandwirtschaftsministerium fördert die Erforschung alternativer Energiepflanzen in über 100 Projekten mit insgesamt 40 Million Euro – unter anderen das Projekt „Energie aus Wildpflanzen“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), das ökologische Wege zur Biogas-Gewinnung sucht.
Von der Öffentlichkeit größtenteils unbeachtet gehen die Bienenbestände seit Jahren immer mehr zurück – eine Katastrophe nicht nur für die Landwirtschaft. Imkerverbände, Tierschützer und Naturschutzbünde mahnen und informieren, doch niemand hört so richtig hin. Dabei ist in Europa und den USA ist die Population der Bienen in den letzten Jahren um fast 30 Prozent zurückgegangen, im Mittleren Osten sogar um […]
Meine schönen Obstbäume im neuen Garten leiden derzeit unter Blattläusen – ganze Blätter kringeln sich ein, und die Ameisen melken Zuckersaft, daß ihnen fast die Bäuche platzen. Viele Nachbarn haben mir gleich empfohlen, Insektizide zu spritzen. Aber ich will ja Permakultur betreiben – da heißt es Brennesseljauche ansetzen und Nützlinge fördern, z. B. mit einem Insektenhotel, dazu ein andermal mehr. […]
Wie stellte man das berühmt-berüchtigte Garum aus vergammelten Fischen her, das Maggi der antiken Welt? Was aß man auf dem Stiefel, bevor es Pizza, Pasta und vor allem die Tomaten aus der Neuen Welt gab? Wer hat die Nudeln erfunden? Und nicht zuletzt: Wie erlangte die italienische Küche ihre heute weltweite Beliebtheit?
