Culinary misfits, kulinarische Außenseiter, nennen Lea Brumsack und Tanja Krakowski Obst und Gemüse, das nicht ins optische Raster passt und deshalb statt im Magen im Mülleimer landet. Und das wollen die beiden Designerinnen ändern.
Müll im Wasser ist ein Problem – nicht nur optisch, sondern auch für die Gesundheit. Nicht nur für die der Tiere und Pflanzen, sondern auch für unsere Gesundheit. Aber gemeinsam können wir etwas für saubere Gewässer tun: Anlässlich des Weltwassertags am 22. März rufen der Deutsche Kanu-Verband e.V. (DKV), der Deutsche Segler-Verband e.V. (DSV), der Verband Deutscher Sporttaucher e.V. (VDST) […]
Sobald die Tage wieder länger werden und ab und an ein wärmerer Tag den Frühling erahnen läßt, wird auch die Vogelwelt wieder etwas aktiver. Man sieht die ein oder andere Amsel im Gebüsch, die auch mal zaghaft ein paar Töne probt. Die Spatzen tschilpen leise vor sich hin, und dann gibts da immer mal wieder einen Vogellaut, den man einfach […]
Fast alle Kreuzfahrtschiffe stinken zum Himmel, und eine Kreuzfahrt ist mit deutlicher Umweltbelastung verbunden: Die NABU-Kampagne „Mir stinkts! Kreuzfahrtschiffe sauber machen“ macht seit 2011 auf die enormen Umweltauswirkungen der Kreuzfahrtindustrie aufmerksam. Die Imagewerte der Kreuzfahrtreedereien sind nach Meinungsumfragen deutlich gefallen, vor allem weil zunehmend bekannt wird, welche gigantischen Luftschadstoffmengen die Ozeanriesen inmitten der Hafenstädte und auf hoher See in die […]
Meine schönen Obstbäume im neuen Garten leiden derzeit unter Blattläusen – ganze Blätter kringeln sich ein, und die Ameisen melken Zuckersaft, daß ihnen fast die Bäuche platzen. Viele Nachbarn haben mir gleich empfohlen, Insektizide zu spritzen. Aber ich will ja Permakultur betreiben – da heißt es Brennesseljauche ansetzen und Nützlinge fördern, z. B. mit einem Insektenhotel, dazu ein andermal mehr. […]
Was ich an einigermaßen zuverlässigen Quellen über die Situation in Japan finde, stelle ich ab sofort in diesen Post ein, damit man nicht überall suchen muß, also z. B. Kartenmaterial, Satellitenbilder, Spendenkonten etc. NEUE INFOS zu Radioaktivität in Lebensmitteln – runterscrollen bis zum pinkfarbenen Datum!
