Sterneköche

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[ 12. Juni 2014 ] Grasmilben (Herbstgrasmilben, Erntemilben) sind unterwegs: Das große Jucken auf acht Beinen… Gesundheit
[ 26. September 2023 ] Töpfern per Hand am Wochenende (Fr 29.9. – Sa 30.9.23) in Limburgerhof Allgemein
[ 5. Juni 2023 ] Töpfern am Abend – Schnupperkurse an der Töpferscheibe in Schifferstadt Allgemein
[ 24. März 2023 ] Umfage: Wie gelingt eine zukunftsfähige Landwirtschaft? Allgemein
[ 24. März 2023 ] Töpfern per Hand am Abend in Limburgerhof Allgemein
[ 6. Februar 2023 ] Spenden für Erdbebenhilfe in Syrien und der Türkei Allgemein

Speisend reisen – essen im Speisewagen

1868 konnte man sich vermutlich zum ersten Mal den Luxus gönnen, während einer Zugfahrt einen kleinen Imbiss oder eine opulente Mahlzeit in einem rollenden Restaurant zu genießen. Damals wurde auf der amerikanischen Chicago & Dalton Railroad der erste Speisewagen der Welt in Betrieb genommen.

Geschenkidee „Cucina & Cultura“ – Kulturgeschichte der italienischen Küche

Wie stellte man das berühmt-berüchtigte Garum aus vergammelten Fischen her, das Maggi der antiken Welt? Was aß man auf dem Stiefel, bevor es Pizza, Pasta und vor allem die Tomaten aus der Neuen Welt gab? Wer hat die Nudeln erfunden? Und nicht zuletzt: Wie erlangte die italienische Küche ihre heute weltweite Beliebtheit?

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