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Faire Schokolade – Make Chocolate Fair!

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Der Advent und die Weihnachtszeit nähern sich mal wieder schneller als gedacht – und damit die Zeit im Jahr, in der am meisten Schokolade gekauft wird. Doch das Leben der Menschen, die den Kakao anbauen, hat mit weihnachtlichen Gefühlen meist nichts zu tun – wer etwas für deren Lebensbedingungen tun will, kann sich für faire Schokolade einsetzen. Während fair gehandelter […]

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Zur Weihnachtszeit ist Backzeit: Tipps fürs Energie sparen beim Backen und Kochen

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Im Herbst und Winter steigt der Energie­­bedarf. Vor allem wegen längerer Beleuchtungs- und Heizzeiten. Aber auch mit Backen und Kochen verbringen wir mehr Zeit. Und zur Weihnachtszeit ist bei den meisten Familien, aber auch bei vielen Singles, Plätzchenbacken angesagt. Kochen und Backen sind recht energieaufwendig – wie kann man hier Energie sparen?

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Weihnachtsmärkte in Berlin

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Weihnachtsmärkte zählen in der Vorweihnachtszeit zu den beliebtesten Abend- und Wochenedtreffpunkten nicht nur für Familien. Da die Hauptstadt Berlin riesig ist, gibt es dort nicht nur einen Weihnachtsmarkt – es wimmelt dort geradezu von Weihnachtsmärkten. Hier ein paar Tipps, wo man im Advent seinen Glühwein trinken, gebrannte Mandeln und Lebkuchen schnabulieren und Bekannte treffen kann.

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Wie feiert man Weihnachten in Island?

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Obwohl in Island das Christentum die Bräuche beeinflusst, spielt die traditionelle Mythologie nach wie vor eine große Rolle – übrigens nicht nur zur Weihnachtszeit. Kobolde, Trolle, Elfen und Feen sind allgegenwärtig und so hat das isländische Weihnachtsfest weit mehr Beteiligte zu bieten als den Weihnachtsmann und die heilige Familie mit dem Christkind.